뉴욕 맛집 추천 ‘Class on 38th’ 일본식 고급 스몰 플레이트의 진수

Class 38th🥢

뉴욕 미드타운에 위치한 ‘Class on 38th’는 일본식 요리를 현대적인 감각으로 재해석한 하이엔드 레스토랑입니다. 일본의 전통적인 기술을 기반으로 한 독창적인 메뉴와 프리미엄 재료들이 어우러져, 뉴욕에서만 경험할 수 있는 특별한 미식 여행을 선사합니다. 특히, 와규 A5, 호카이도 해산물, 스페인 블루핀 참치 등 고급 재료를 사용한 다양한 스몰 플레이트 메뉴가 매력적입니다.

 

뉴욕 여행 중, 일본식 고급 요리를 경험하고 싶은 분들에게 ‘Class on 38th’는 꼭 방문해야 할 맛집입니다. 고급스러운 분위기와 세련된 요리, 그리고 일본 전통을 현대적인 감각으로 재해석한 메뉴들이 여러분의 뉴욕 여행을 더욱 특별하게 만들어줄 것입니다.

 

‘Class on 38th’는 일본식 고급 요리를 즐기며 특별한 시간을 보내고 싶은 여행자들에게 안성맞춤인 레스토랑입니다. 뉴욕에서의 미식 여행을 더욱 풍성하게 만들어줄 이곳에서, 고급 재료와 독창적인 요리로 한 끼를 즐겨보세요.

 

 

Chef Alexander Lee의 독창적인 요리 세계

‘Class on 38th’는 알렉산더 리 셰프가 이끄는 레스토랑으로, 셰프는 프랑스 요리학교(French Culinary Institute) 출신으로 미슐랭 스타 레스토랑에서의 경험을 바탕으로 일본 요리에 글로벌한 영향을 더한 요리를 선보입니다. 셰프 리의 요리는 전통적인 일본 기법에 현대적인 터치를 가미하여, 식사 내내 새로운 맛의 경험을 선사합니다.

 

메뉴 하이라이트 눈과 입을 사로잡는 플레이팅

이곳의 메뉴는 모두 하이엔드 스몰 플레이트로 구성되어, 한 접시 한 접시가 미술 작품처럼 아름답게 플레이팅됩니다. 추천 메뉴는 다음과 같습니다.

우니, 케비아, 이쿠라, 토로가 들어간 4합 : 고급 해산물들이 어우러져, 한 입에 모든 맛의 깊이를 느낄 수 있는 메뉴입니다.

A5 와규와 트러플을 사용한 와규 산도 : 고급스러운 A5 와규와 트러플의 풍미가 어우러져 특별한 맛을 자랑합니다.

타타키와 그릴 메뉴 : 신선한 해산물과 고기를 활용한 메뉴들이 입맛을 돋웁니다.

양배추 그릴 메뉴 : 의외로 인상 깊었던 양배추 그릴은 맛의 균형이 잘 잡혀 있어, 그 맛의 깊이에 놀라게 됩니다.

 

 

 

 

서비스와 분위기

‘Class on 38th’는 고급스러운 분위기와 함께 세심한 서비스가 돋보입니다. 미드타운에 위치해 있어, 뉴욕 여행 중 식사 후 2차로 방문하기에도 좋은 위치입니다. 다양한 사케와 와인을 곁들여 스몰 플레이트 메뉴를 즐길 수 있어, 특별한 저녁을 원하신다면 꼭 방문해 보시길 추천드립니다.

 

다만, 메뉴 중 일부 식빵에 대한 아쉬움이 있었습니다. 산도와 4합 메뉴에 올라간 식빵이 바삭하지도, 부드러운 버터 맛이 나지 않아 살짝 아쉬운 점이 있었지만, 이는 오픈 초기라 서비스와 맛이 점차 보완될 것으로 예상됩니다.

 

 

 

 

【운영 시간 및 예약 정보】

° 월요일 - 일요일 : 12:15PM - 2:30PM (점심) / 5:15PM - 9:00PM (저녁, 마지막 주문)

° 위치 : 55 West 38th Street, New York, NY 10018

° 연락처 : (929) 292-0691

° 예약▼

https://resy.com/cities/new-york-ny/venues/class-on-38th?date=2025-01-03&seats=2

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