디트로이트 스타일 피자(Detroit Style Pizza)란? 🍕Words by Jeong-Yoon Lee 요즘엔 밖에서 식사를 할 일도 잘 없기 때문에 메뉴도 한정된 음식만 먹는데 오래간만에 친구들을 만나서 모터시티를 방문하게 되었어요. 지난주부터 치즈가 잔뜩 들어간 꾸덕꾸덕한 메뉴들이 먹고 싶어서 한차례 파스타도 해먹었는데 피자를 먹으러 아크 플레이스 1층에 위치한 모터 시티에 갔습니다. 주말이지만 야근하는 친구가 있어서 라스트 오더 9시 못 맞출까 봐 조마조마하며 메뉴를 주문했어요. 다행히도 9시 전에 도착해서 피자 2판과 버팔로 윙을 야무지게 먹고 왔습니다. 안은 폭신하고 촉촉하고, 겉면은 매우 바삭한 디트로이트 피자와 포크와 나이프 대신 손으로 제대로! 제대로 된 버팔로 윙을 주문했어요. 모..

나폴리에서 가장 인기 있는 피자집나폴리는 단순한 여행지가 아니라, 피자의 본고장으로서 전 세계 미식가들의 성지입니다. 나폴리식 피자(Neapolitan Pizza)는 단순한 음식이 아니라 문화적 경험이며, 얇고 쫄깃한 도우, 신선한 토마토 소스, 그리고 고소한 모차렐라 치즈의 완벽한 조화로 세계적인 사랑을 받고 있습니다. 그중에서도, 나폴리에서 반드시 방문해야 할 전설적인 피자 가게를 소개합니다.  🍕 소르빌로(Sorbillo) – 나폴리 피자의 아이콘나폴리에서 가장 유명한 피자집을 꼽으라면 단연 소르빌로(Sorbillo)가 빠질 수 없습니다. 현지인들과 관광객 모두에게 사랑받는 이곳은, 매번 오픈 한 시간 전부터 긴 줄이 늘어설 정도로 인기가 많습니다. ✅ 나폴리 피자 문화의 중심소르빌로는 단순한 피..