3월제철음식 해산물, 과일, 채소를 활용한 건강한 봄 식탁
3월 제철 식재료의 모든 것3월의 제철 식재료는 신선한 맛과 함께 영양이 풍부해 건강한 식생활을 돕는다. 봄철 해산물과 나물, 과일을 활용한 다양한 요리를 즐기며, 계절의 변화를 맛으로 느껴보는 것이 중요하다. 제철에 나는 식재료를 섭취하면 자연의 신선함을 그대로 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 가격도 합리적이므로 적극 활용해 보자. 3월은 겨울이 지나고 봄이 시작되는 시기다. 이맘때가 되면 자연이 주는 신선한 제철 식재료가 풍성하게 등장한다. 봄철 식재료는 영양이 풍부하고, 가벼운 식감과 신선한 향이 특징이다. 3월에 꼭 먹어야 할 제철 식재료와 이를 활용한 요리법까지 정리했다. 3월 제철 해산물① 주꾸미봄철 대표 해산물로, 3월부터 5월까지가 가장 맛있는 시기다. 타우린이 풍부해 피로 회복과 혈액순환..
2025.03.06
