2024. 8. 25. 15:58ㆍ서초사는 이정윤
여기는 프랑스인가?
Words by antyoon
프렌치레스토랑을 방문했을시 외관, 내부 인테리어, 작은 소품들, 테이블 세팅, 커트러리 등 온갖것들이 일관성있게 프렌치스타일이라면 마치 내가 프랑스에 온것같은 느낌이 들게하잖아요? 그런 작은 경험까지 디테일하게 신경쓴 곳이 매력적으로 끌리기도 하구요. 전에는 벽에 걸린 그림이나, 테이블 웨어에만 눈이 갔다면 장네론 라귀올을 접한 순간부터는 커트러리에 엄청난 시선이 가더라구요. 일단 장네론 라귀올 나이프 사용해 보신분들이라면 아실꺼에요! 고기가 정말로 잘 썰리거든요. 스테이크 먹을때 고기가 안 썰려서 신경쓰일 걱정은 없습니다. 묵직하게 무게감이 있어서 그걸 불편해 하시는 분들도 계실지 모르겠지만 전 좋더라구요.
JEAN NERON LAGUIOLE
장네론 라귀올
장네론 라기올은 1899년에 설립되어 3세대에 걸쳐 110년 동안 라기올 나이프를 만들고 있습니다. 장네론 라기올은 빛나는 요리의 시작이자 마지막입니다. 장네론 라기올의 나이프는 최고의 기술력으로 요리를 짓이기거나 으깨지 않고 완벽하게 잘라 음식의 맛을 그대로 보존하며 먹을 수 있도록하며, 최상의 맛을 느낄 수 있도록 합니다.
썰 고기는 없는 아침풍경이였지만, 간단한 과일과 함께 커피앤 티를 즐겼습니다.
①장네론 라귀올 커트러리 1인 세트 블랙
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②장네론 라귀올 커트러리 1인 세트 마블브라운
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저는 개인적으로 프렌치블루 컬러가 좋아서 장바구니에 담아놨는데, 완전한 스테인리스 자체도 좋고, 화이트도 매력적이더라구요!
Credit
글. 이정윤
사진. 이정윤
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