마녀스프에 마라끼얹어 마라마녀스프 만들기
다시는 마라를 섞지 않겠다!Words by Jeong-Yoon Lee동네 산책을 마치고 양재동 아람청과 앞을 그냥 지나치기란 참으로 힘겹습니다. 방울토마토만 사 먹어야지! 란 마음만 먹고 들어갔는데, 마트보다 저렴한 가격을 보자마자 장바구니를 들고 장을 보기 시작했어요. 토마토와 양배추 가격이 마트보다 저렴해서 오래간만에 마녀스프를 끓여먹기로 했어요. 마녀스프는 다이어트에 도움이 되기도 하지만 채소를 오래 끓이면 단맛이 올라오기 때문에 정말 맛있어서 먹기도 하거든요. 다양한 채소를 넣을수록 깊은 맛이 올라오기 때문에 오래 끓일수록 단맛이 올라오는 채소를 골라 장을 보는 것을 추천합니다. 집에 남은 마라탕 소스가 갑자기 떠올라서 청경채도 구매를 했어요.집에 카레가 있으면 이제는 무조건 떠오르는 레시피는 ..
2025.04.12
