🥖 파리에서 가장 맛있는 11일, 절대 놓치지 마세요!
Fête du Pain
파리의 봄을 대표하는 축제, ‘빵 축제(Fête du Pain)’가 돌아왔습니다. 올해는 특별히 복원된 노트르담 대성당 앞 광장에서, 2025년 5월 1일부터 11일까지 11일간 열립니다. ‘빵 축제’는 단순한 먹거리 행사를 넘어, 프랑스 장인정신이 살아 숨 쉬는 문화 행사입니다. 갓 구운 빵 냄새가 가득한 노트르담 광장에서, 진짜 프랑스 빵의 세계를 직접 느껴보세요!
세계 최대 규모의 ‘에페메랄(임시) 빵집’
1996년, 장 피에르 라파랭 당시 중소기업·상공·장인업 장관의 제안으로 시작된 ‘빵 축제’는 매년 5월 16일, 제빵사들의 수호성인인 생 오노레(Saint-Honoré)를 기념하는 시기에 맞춰 개최됩니다. 올해는 29번째 에디션을 맞이하며, 500㎡ 규모의 대형 천막 아래 임시로 설치된 대형 빵집에서는 대파리권(Grand Paris) 최고의 제빵사·제과사들이 직접 관람객을 맞이할 예정입니다.
빵과 패스트리, 그 모든 비밀을 배울 기회
축제 기간 동안, 방문객들은 다음과 같은 다채로운 프로그램을 경험할 수 있습니다.
①빵과 패스트리 제작 시연: 반죽, 발효, 성형, 굽기까지 빵 한 덩어리가 완성되는 모든 과정을 생생하게 볼 수 있습니다.
②직접 배우는 ‘전통 바게트’ 제작법: 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 ‘프랑스 전통 바게트’의 정수를 배우고, 직접 맛볼 수 있는 기회!
③경연 대회와 시상식: 대파리 지역 전통 바게트 경연, 전국 최고 샌드위치 대회, 최고 버터 크루아상(샤랑트-푸아투 AOP 버터 사용) 선정 등 다양한 대회가 열리며, 수상작들은 직접 시식도 가능합니다.
④재현된 빵집 부스: 제빵사들이 직접 마련한 상점 공간에서 다양한 빵과 디저트를 구매하고, 제작 과정과 재료, 노하우에 대한 이야기도 들을 수 있습니다.
올해 더욱 특별한 이유: 복원된 노트르담 대성당
2025년 빵 축제가 더욱 주목받는 이유는 또 있습니다. 2019년 화재로 소실된 노트르담 대성당이 5년여의 복구를 거쳐 2024년 12월 8일 대대적으로 재개장했기 때문입니다. 재개장 이후 하루 평균 29,000명, 총 86만 명 이상의 방문객이 찾아 화재 이전보다 더 높은 방문 기록을 세우고 있습니다. 따라서, 복원된 대성당을 배경으로 열리는 이번 축제는 파리 시민과 전 세계 관광객 모두에게 더욱 특별한 경험이 될 것입니다.
알아두면 좋은 팁
입장료는 무료이며, 다양한 시식 코너는 일부 유료일 수 있습니다. 사람들이 몰리는 주말보다는, 평일 오전 방문을 추천합니다. 빵이나 패스트리를 구매하고 싶다면 일찍 가는 것이 유리합니다. (인기 제품은 빨리 품절될 수 있음)
“Fête du Pain” 행사 방문 꿀팁
1. 평일 오전을 노려라
주말과 오후 시간대에는 가족 단위 방문객과 관광객이 몰려 매우 붐빕니다. 가능한 한 주중 오전(10시~12시) 에 방문하면, 비교적 한산한 분위기에서 시연과 시식을 여유롭게 즐길 수 있어요.
2. 현금도 준비해 가자
대부분 무료 시연과 체험이 제공되지만, 일부 빵이나 디저트 구매, 특별 시식 코너는 소액 결제(현금) 를 요구하는 경우가 있습니다. 소량의 유로화 현금(5~20유로)을 준비해두면 편리합니다.
3. 빵 구입은 ‘오픈 직후’가 베스트
인기 있는 전통 바게트, 버터 크루아상 등은 오전 중 빠르게 품절됩니다. 행사장 오픈(대개 오전 10시)과 동시에 방문해 원하는 빵을 구입하세요.
4. 빵 종류별 시식을 놓치지 말자
행사장 곳곳에서는 프랑스 전통 바게트, 다양한 지역 빵(예: 캠파뉴, 세이글)과 페이스트리류(사과 타르트, 아몬드 갈레트 등)를 무료 또는 소액으로 시식할 수 있습니다. 미리 어떤 빵이 제공되는지 행사 안내를 확인해두면 더 알차게 즐길 수 있어요.
5. 데모 시연 시간표를 체크하자
매일 다양한 빵·패스트리 제작 시연이 펼쳐집니다. 공식 홈페이지나 현장 부스에 비치된 데일리 스케줄을 꼭 확인하세요. 인기 있는 시연은 시작 10~15분 전에 미리 가서 좋은 자리에서 관람하는 것을 추천합니다.
6. 노트르담 대성당 방문을 연계하자
축제 장소는 노트르담 대성당 바로 앞! 행사 전후로 복원된 노트르담 내부를 함께 관람하면, 하루를 더욱 알차고 특별하게 보낼 수 있습니다. 단, 대성당 입장 시 보안 검색이 있으므로 소지품은 가볍게 준비하세요.
7. 가벼운 쇼핑용 에코백 준비
다양한 빵과 디저트를 구매하면 생각보다 부피가 커질 수 있습니다. 튼튼한 접이식 에코백을 챙기면 유용해요.
8. 향긋한 빵 냄새에 취해 사진도 잊지 말자
이 축제는 단순한 ‘빵 판매’가 아니라, 아티장(장인) 제빵사들의 정성과 손맛을 가까이에서 느낄 수 있는 문화 행사입니다. 생생한 데모 장면, 다양한 빵의 모습, 대성당을 배경으로 한 광장 풍경 등을 사진으로 남겨보세요.
🎒🥐 오전 일찍, 현금 준비, 시연 시간표 체크, 에코백 지참, 대성당 방문까지 풀코스로 즐기자!
Accueil - Syndicat des Boulangers du Grand Paris
Le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris, syndicat patronal fondé en 1801, a pour mission d'assurer les intérêts de ses membres.
boulangersdugrandparis.com
🥖 2025 Fête du Pain 행사장 부스별 추천 코스
기본 동선 구조
행사장: 노트르담 대성당 앞 광장
메인 구역: 500㎡ 대형 텐트 안
주요 부스 구성:
①전통 바게트 부스
②크루아상·디저트 부스
③데모(시연) 구역
④체험 및 어린이 존
⑤판매 및 기념품 코너
추천 동선
1. 오픈 직후(오전 10시): 전통 바게트 부스
가장 신선한 Pain de Tradition Française(프랑스 전통 바게트) 를 바로 만나세요. 이곳에서는 빵 만드는 과정 간단 소개 따끈따끈한 바게트 시식 1개 구매 가능 (현금 추천) Tip: 품질 좋은 바게트는 오전 중 품절됩니다!
2. 크루아상 & 디저트 부스
금방 구워낸 버터 크루아상, 달콤한 사과 타르트, 아몬드 갈레트 등을 시식할 수 있어요. 여기서는 AOP(Charentes-Poitou) 인증 버터로 만든 최고급 크루아상도 맛볼 수 있습니다. Tip: 여러 종류를 소량씩 맛보고, 가장 마음에 드는 제품을 골라보세요.
3. 10시 30분~11시경: 데모 시연 구역
이 시간대에는 제빵 시연이 활발히 시작됩니다. 추천 관람: ‘바게트 전통 반죽과 발효의 비밀’ ‘버터 크루아상 완성 과정’ Tip: 시연이 끝난 뒤에는 빵 장인들에게 직접 질문할 수 있는 짧은 시간도 마련돼 있어요.
4. 11시 30분~12시경: 어린이·체험 존 구경
어린이용 미니 체험 프로그램도 준비되어 있어 구경만 해도 재미있습니다. (어른 체험 참여는 제한적이지만 구경은 가능해요!) 작은 오븐에서 직접 구운 미니빵을 맛볼 수 있을 수도 있어요.
5. 12시 이후: 판매 및 기념품 코너
다양한 수제 빵, 고급 버터, 잼, 밀가루 세트 등이 판매됩니다. 행사 한정 상품이나 굿즈(빵 모양 에코백, 키링 등)도 체크! Tip: 구매는 가볍게, 오래 보관이 가능한 제품 위주로 추천합니다.
6. (선택) 노트르담 대성당 투어로 마무리
축제장에서 나와 바로 이어지는 복원된 노트르담 대성당을 방문하세요. 아름다운 스테인드글라스, 복구된 첨탑을 감상하며 하루를 완벽하게 마무리할 수 있습니다.
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