마녀스프만으론 허전하다면, 통밀 식빵 하나 곁들여보세요Words by Jeong-Yoon Lee 다이어트 식단 중에 자주 끓여 먹는 음식이 하나 생겼어요.그 유명한 마녀스프.이게 원래 다이어트용이라는데, 맛있어서 그냥 계속 먹고 있어요.처음엔 호기심으로 시작했는데, 이젠 냉장고에 토마토랑 양배추만 보이면 자동으로 손이 갑니다.저는 특히 카레 넣어서 끓이는 버전을 좋아해요. 토마토와 양배추가 기본 베이스라 그런가,변비로 고생하는 분들에게도 딱이에요.맛도 좋고, 속도 편하고, 배도 어느 정도 부르니까 딱 좋은 한 끼. 하지만 이게… 마녀스프만 먹기엔 살짝 허전해질 때가 있어요.그래서 요즘은 닭가슴살이나 삶은 계란,그리고 통밀 식빵을 곁들여 먹어요.딱! 든든한 구성. 장을 보러 직접 마트나 청과물 가게에 가면..

40대의 단맛 루틴팥, 연유 그리고 내 몸이 기억하는 포만감Words by Jeong-Yoon Lee 무언가를 좋아한다는 건그 안에서 위로를 받는 일이라고 믿는다. 나에게 단팥은 그렇다.살짝 단맛이 퍼지며 입 안을 감쌀 때면,어릴 적 혼자 사 먹던 팥빙수 한 그릇이 생각난다.팥, 연유, 우유, 떡.그 네 가지면 충분했다. 그 이상은 오히려 지저분하게 느껴졌다. 요즘은 그런 단맛을내 몸에 조금 더 덜 미안한 방식으로 꺼내고 싶어진다. 마트에서 발견한 작은 베트남연유를 고르다가 우연히 발견한 베트남산 연유.누티푸드(Nuti)의 크리머 스위텐드 385g. 국내 연유보다 훨씬 저렴했고,디자인도 마치 우유팩처럼 귀엽게 생겼다.그렇게 연유 3개와 팥 2kg을 함께 장바구니에 담았다.어쩌면 그건 단맛을 되찾고 싶..

나이에 따라 달라지는 다이어트, 장 건강까지 챙긴다면?10대, 20대, 30대, 40대 나이가 들수록 살을 빼는 일은 쉽지 않습니다. 특히 극도의 다이어트를 시도하다 보면 변비 같은 장 건강 문제는 피할 수 없는 고민이 되죠. 만약 장 건강까지 책임지며 다이어트를 할 수 있다면, 정말 반가운 소식이 아닐 수 없습니다! 저는 나이가 들수록 제 몸과 생활에 맞는 다이어트 방법을 찾고 있습니다. 그래서 시작하게 된 것이 바로 마녀 스프와 등산입니다. 여름에는 노출이 많아 정신을 바짝 차리고 관리하지만, 겨울에는 두꺼운 옷 속에 숨겨진 살을 방치하기 쉬워요. 봄과 여름이 다가오고 있습니다. 이번에는 급하게 살을 빼는 급진급빠가 아닌, 지속 가능한 다이어트를 목표로 해보려 합니다. 그래서 선택한 방법이 바로 한 ..